珈琲焙煎を習い始める
コーヒー関連でもっと勉強すべく、色々探して調べていました。 このタイミングで一番知りたいのは焙煎なので、みさご珈琲さんの「珈琲マスター講座」に行くことにしました。 お店は兵庫県で講座もそちらで開催されているのですが、東京… 続きを読む »
コーヒー関連でもっと勉強すべく、色々探して調べていました。 このタイミングで一番知りたいのは焙煎なので、みさご珈琲さんの「珈琲マスター講座」に行くことにしました。 お店は兵庫県で講座もそちらで開催されているのですが、東京… 続きを読む »