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コーヒーの勉強を始める

コーヒー豆を煎る 色々考えてコーヒーの勉強を始めることにしました。まず憧れのコーヒー焙煎から。 焙煎は道具とか色々面倒かもと思っていたのですが、調べてみると手網やフライパンがあれば すぐにできると知り、それでやってみるこ… 続きを読む »