コーヒーの勉強を始める
コーヒー豆を煎る 色々考えてコーヒーの勉強を始めることにしました。まず憧れのコーヒー焙煎から。 焙煎は道具とか色々面倒かもと思っていたのですが、調べてみると手網やフライパンがあれば すぐにできると知り、それでやってみるこ… 続きを読む »
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コーヒー豆を煎る 色々考えてコーヒーの勉強を始めることにしました。まず憧れのコーヒー焙煎から。 焙煎は道具とか色々面倒かもと思っていたのですが、調べてみると手網やフライパンがあれば すぐにできると知り、それでやってみるこ… 続きを読む »
卓袱台展ーひっくり返す物！？ー 今年最後のT-BOXでのグループ展は「卓袱台展」 ちゃぶ台というと、昭和の世代は巨人の星で星一徹が食事の時に怒って立ち上がり その勢いでちゃぶ台がひっくり返るというシーンを思い出します。 … 続きを読む »